Restructuration lourde et extension du collège La Nacelle à Corbeil-Essonnes (91)
Client
Conseil Général de l'Essonne
Team
VHA : Architecte mandataire
Mahmoud Keldi : Architecte associé
Ingérop : BET tce
Mosaic : BET cuisine
Mission
Base loi MOP
Program
Rénovation des bâtiments existants, construction d’un bâtiment d’accueil et de salles classes supplémentaire, construction d’un service de restaurants avec cuisine centrale.
Area
10 226 m2 m2Budget
8,3 M€Particularités
Chantier en site occupé, phasage complexe.
Restaurant
Surface 1190 m2, capacité cuisine centrale 2000 repas par jours.
Le contexte socio-économique du quartier de la Nacelle nous a conduit à proposer des espaces préservés de l’environnement extérieur, tout en offrant un cadre d’éducation clair, lisible, ensoleillé et verdoyant. Notre projet de restructuration – extension a permis de constituer un collège unitaire autour de sa cour de récréation.
En opposition aux façades mornes datant des années 70, nous avons cherché a créer un bâtiment « cliquant » qui réveille le paysage et l’environnement. Il nous semblait nécessaire d’offrir au collège un matériaux noble et précieux, signe d’un regain d’intérêt pour le quartier. Le bâtiment construit à l’entrée de l’établissement revêt donc une « peau » métallique sculpturale en cuivre, donnant un aspect vibrant, jouant avec la lumière et évoluant au fil de la journée. Le caractère noble et institutionnel du collège est de ce fait restauré.
La cuisine centrale est conçue pour une production de 2000 repas par jour. 500 repas sont consommés sur place. La position de ce bâtiment neuf hiérarchise clairement sa double destination, sans créer de confusion. La partie technique est orientée sur la rue pour permettre la réception et l’expédition de la production de la cuisine.
Le restaurant bénéficie d’une double orientation sur cour et espace paysagé. Cet espace présente l’avantage de pouvoir être utilisé en tant que salle polyvalente avec un emmarchement en parvis.